طريقة تحضير كيكة البسكويت الباردة مثل المحلات بسهولة في المنزل

طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة في البيت مثل المحلات بسهولة

المقادير : 

بسكويت شاي 200 غرام
زبدة ذائبة 125 غرام
حليب 400 مل
صار بيض عدد
سكر IOO غرام
حليب سائل 200 غرام
ربع ملعقة صغيرة ملح
نشا 50 غرام
كريمة شانتيه 75غرام
حليب سائل 200 غرام 

 

وصفة تحضير كيكة البسكويت الباردة : 

1- نضع البسكويت المطحون في اناء و نضيف
الزبدة للبسكويت
2- وثم نقوم بخلطهم مع بعضهم البعض
3- ثم نضع خليط البسكويت في صحن البايركس
6- ثم نقوم بالضغط على البسكويت كما في
الفيديو
5- ثم اضافة صفار اربع بيضات
6- ثم نقوم بأضافة السكر للبيض وخلطهم مع
بعضهم البعض
7- ثم نقوم باضافة الملح و الفانيلا الى الخليط
ونقوم بالخلط مجددا
8- نقوم بأضافة الحليب والنشا الى الخليط
ونكمل عملية الخلط كما بالفيديو
9- ثم نضع الخليط في الطنجرة
10- ثم وضعه على النار وتحريكه كما في
الفيديو
11- عند بدء نضوج الخليط نقوم بسكبه وفرده
فوق البسكويت الموجود في البايركس
12- اضافة الحليب على كريمة الشانتيه في اناء
وخلطهم جيدا
13- ثم نقوم بأضافة الكريما الى الكاسترد
14- نقوم بتزيين القالب بقطع الشوكلاته و
الفانيلا


هكذا يكون قد انتهى مقالنا عن طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة في المنزل بسهولة مثل المحلات .
، نتمنى ان تعجبكم الوصفة ، لا تنسوا مشاركتها مع اصدقائكم على مواقع السوشيال ميديا وانتظروني في مزيد من الوصفات التي ستنال اعجابكم ان شاء الله .
لا تنسوا مشاركة ارائكم في هذه الوصفة معنا في التعليقات على المقال .